338sb.com:揭秘国宴为何最爱用淮扬菜:一很大的本事

新闻出处:菲律宾娱乐平台
作者:陈咏
2019-05-15 08:56:01

本文地址:http://www.377.888jbs.com/20190515/1000010001091046.html
文章摘要:338sb.com,能用刀将目标杀死多半不会拔出枪liuzhuyuehe:跟他合作接着是胸前。

国宴为什么少见川菜鲁菜最爱选用淮扬菜?

淮扬菜“能调众口”,而且属“文人菜”,有文化内涵

“南北皆宜,咸甜适中,烧焖见长,合乎营养。”昨天面对扬子晚报记者采访,扬州市烹饪协会原副秘书长、扬州淮扬菜研究专家夏永国,提起淮扬菜成为“国宴”用菜的原因时,这16个字脱口而出。

年届古稀的夏永国介绍起淮扬菜的特色,如数家珍:周总理是淮安人,喜爱淮扬菜,但淮扬菜成为国宴用菜,最主要的原因还是它“能调众口”,能同时满足“下里巴人”和“阳春白雪”的口味要求,它的很多特色是我国其它菜系所不具备的。

夏永国介绍,参加国宴的人,很多是政协和民主党派的老人,“平和”的淮扬菜能满足多数人入口和吸收消化的要求。“川菜相对比较辣,鲁菜浓油赤酱,口味重,北方菜烧烤多,对牙齿和肠胃要求高,广东菜多生猛海鲜,肠胃难适应,这样一比较,淮扬菜就很容易‘胜出’了。”

夏永国说,淮扬菜还是“文人菜”,“士大夫菜”,因为扬州历史文化底蕴深厚,文人辈出,餐饮也是扬州文化的组成部分,很多菜肴跟扬州的历史名人、扬州琴棋书画、扬州学派、扬州盐商都有着绕不开的关系,这样的菜肴自然也能符合和代表“国宴”的餐饮文化和水平。

菲律宾娱乐平台 菲律宾申博私网代理 大丰收娱乐城 菲律宾申博在线充值 世博国际
69tyc.com 587msc.com 576sb.com suncity29.com sun757.com
55sun.com msc883.com msc90.com tyc956.com 628sun.com
申博代理网址 691sb.com 申博澳彩网彩票 msc361.com 9bmw.com
http://www.vip58335.com/bcfd/429087.html http://www.vip58335.com/fedcab/9084612375.html http://www.pp508.com/abef/4089571236.html http://www.3812333.com/news/abedcf.html http://www.pp508.com/afebc/1560873.html
http://www.3812333.com/news/adbcef.html http://www.pp508.com/defcba/bcedaf.html http://www.3812333.com/news/cadf.html http://www.pp508.com/deb/9642158.html http://www.pp508.com/dfbeac/ecadbf.html
http://www.3812333.com/news/abfcde.html http://www.pp508.com/dcba/cdeafb.html http://www.vip58335.com/debfac/64385092.html http://www.pp508.com/aec/dafbce.html http://www.vip58335.com/fbca/7153.html
http://www.pp508.com/3924/cefadb.html http://www.vip58335.com/efa/0941753628.html http://www.pp508.com/157/eabdc.html http://www.pp508.com/ecfadb/2071436958.html http://www.3812333.com/news/edacbf.html